Selbstversuch: Ich habe 30 Tage Mikrogrün gegessen und das passierte mit meiner Energie
In einer Stadt wie Berlin, wo die Temperaturen im Februar oft so frostig sind, dass du beim Laufen über den Bürgersteig fast rutschend ins Rutschen kommst, hat man nicht immer die Energie, um sich um gesunde Ernährung zu kümmern. Doch genau das tat ich: 30 Tage lang Mikrogrün gegessen – und glaub mir, es war …